Cet ouvrage se compose de vingt témoignages recueillis auprès d'associations humanitaires françaises. Il relate le vécu d'hommes et de femmes qui oeuvrent chaque jour, avec le soutien des banques ...
Ce guide a pour vocation de soutenir la création d'ateliers cuisine avec les publics en situation de précarité. Il se présente en quatre parties. La première donne les moyens de structurer la dé...